| EL
HOMBRE Y LA MÁQUINA
Dos son los secretos de Comercial Logística
Calamocha : su personal
y la maquinaria
de que dispone.
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Contamos con
profesionales que dominan la técnica con
total precisión, enorgulleciéndonos
de una experiencia que avala nuestro trabajo y
fruto de ello, es nuestra creciente cartera de
clientes en el sector más exigente: la
gran distribución.
Asimismo, la empresa está
dotada de todo aquel equipamiento necesario para
dar respuesta inmediata a las necesidades de sus
clientes: maquinaria de envasado al vacío,
maquinaria de retractilado, sierras de distintos
tipos, maquinaria de fileteado/loncheado, picadoras,
esterilizadores de cuchillos, armario de desinfección
por ozono, etc. Y en lo que se refiere a la distribución,
Comercial Logística Calamocha
trabaja con las principales agencias de transporte
refrigerado.
El equipo humano, soporte
fundamental para la elaboración de nuestros
productos, está compuesto por un total
de 70 personas, completamente involucradas con
los conceptos de CALIDAD TOTAL, SERVICIO
Y BUSQUEDA DE LA SATISFACION DEL CLIENTE. |
Comercial Logística
Calamocha , autorizada por la UE para cualquier
tipo de comercio comunitario, cumple con todos los requisitos
sanitarios e industriales exigidos por la normativa
comunitaria e internacional, por lo que se encuentra
en proceso de homologación para la exportación
a terceros países (Estados Unidos de América,
Japón, China, Sudamérica, etc.)
 Comercial
Logística Calamocha , trabaja los siguientes
productos curados:
- Jamones y paletas ibéricas (certificado)
- Jamones y paletas curados (reserva, bodega, etc.)
- Jamones Denominación de Origen de Teruel
- Lomo, salchichón y chorizo curado
-Lomo, salchichón y chorizo ibérico
Tanto enteros, como deshuesados o loncheados, al vacío
o en atmósfera modificada.
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