Comercial Logística Calamocha. Secadero, sala de deshuese y loncheado de curados. Deshuesados de paletas y loncheados de jamones, paletas y lomo.
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Conercial Logística Calamocha
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Sobre Calamocha
Capital de la comarca del valle del Jiloca
 
Comercial Logística de Calamocha le agradece su visita a nuestro WEB, y le recuerda que para sus consultas, puede ponerse en contacto con nosotros.
  


Comercial Logística Calamocha
, Servicios:

Deshuesados y envasados
Disponemos de un sistema moderno de dehuese, bloqueado y moldeado de todo tipo de jamón.
Envasamos tacos, pulidos y atados, bloques....
Pasteurización por alta presión
Tratamiento de productos a HPP. "High pressure Processing" es una técnica de proceso en frío consistente en someter el alimento, previamente sellado en su envase final flexible, a altos niveles de presión hidrostática ( transmitida por el agua ) de hasta 600MPa / 87000psi durante unos segundos a minutos. Se trata del mismo efecto que conseguiríamos sumergiendo el producto a 60 Km por debajo del nivel del mar.

Loncheados
Disponemos de modernas líneas de loncheado capaces de lonchear y envasar 25.000.000 de unidades año.
Además de novedosos sistemas de control de pesos y etiquetaje.


Si no encuentra la información que usted requiere, o tiene cualquier tipo de consulta, póngase en contacto con Comercial Logística Calamocha.

Polígono Agroalimentario Parcela 1-2 44200 CALAMOCHA - Teruel (España) Tel. 978 73 03 95; Fax 978 731 061 - E-mail: clc@comerciallogistica.com